Ini dia 11 keunggulan Tauge / Touge yang Wajib Anda Tahu Di Antaranya Mencegah Kanker dan Stroke !

Kecambah atau tauge jadi pilihan favorit di antara sayuran yang populer di Indonesia. Dimana-mana, dari warung pinggir jalan seperti warteg hingga restoran berkelas pun menawarkan menu tauge. Tauge umumnya berbentuk putih, rasanya agak crunchy. Menu olahan tauge pun bervariasi, dari tumisan hingga jadi pelengkap masakan. Cocok sekali dijadikan pelengkap beberapa masakan seperti rawon, ayam goreng, tahu telur, dan sebagainya.

Gak cuma enak, ternyata manfaat tauge banyak banget lho. Selamat buat anda yang menyukai sayuran mini dengan bentuk unik ini.

1. Tauge bisa membantu mengurangi berat badan

Tauge atau Taoge membantu membuang lemak sekaligus racun berlebih dalam tubuh, sehingga bisa membantu proses diet. Jadi selain berolahraga, jangan lupa mengkonsumsi tauge ya.

2. Bisa mencukupi kebutuhan gizi saat sedang diet

Selain itu, kandungan fibernya juga tinggi. Sehingga meski sedang diet, minimal anda tidak kekurangan vitamin-vitamin yang diperlukan tubuh.

3. Vitamin tauge sangat banyak
Tauge mengandung vitamin sangat lengkap, di mana efeknya bisa mempengaruhi keseluruhan tubuh. Contohnya vitamin B untuk kulit, vitamin K untuk menjaga kekuatan rambut, dan sebagainya.

4. Kandungan alkali membantu mencegah penyakit kanker

Penyakit kanker dikatakan salah satu penyebabnya adalah kandungan asam yang biasanya cukup tinggi di dalam tubuh. Oleh karena itu, makan tauge juga mencegah kanker karena mengandung banyak alkali.

5. Menambah kesuburan Pria dan Wanita

Untuk Pria
Tauge dapat meningkatkan kualitas sperma

Tauge memiliki kapasitas untuk meningkatkan kesuburan. Jika mengonsumsinya secara teratur, toge akan meningkatkan kualitas sperma. Kandungan vitamin E, khususnya vitamin E-alfa dapat membantu untuk kesuburan pria. Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari serangan radikal bebas. Dengan mengonsumsi tauge, vitamin E akan menjaga sel-sel telur atau mungkin sperma dari berbagai kerusakan dari serangan radikal bebas.

Untuk Wanita
Tauge dapat mencegah gangguan menstruasi dan menopause

Kandungan tauge dapat dengan mudah meningkatkan aliran darah untuk menghindari dan menetralkan faktor yang dapat memunculkan penyakit. Sering mengonsumsi kecambah dapat menghindari masalah pada menstruasi dan gangguan dari panas yang dirasakan di masa pra-menopause.

6. Kandungan enzim pada tauge 100 kali lebih banyak, dapat meningkatkan metabolisme tubuh

Enzim berperan cukup penting untuk kelangsungan sekaligus kelancaran kinerja organ-organ di dalam tubuh, sehingga bisa bekerja lebih efektif.

7. Menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke

toge adalah sumber asam lemak omega-3. Meskipun secara teknis hal ini merupakan bentuk kolesterol, namun mereka dianggap sebagai kolesterol baik dan dapat mengurangi jumlah kolesterol berbahaya dalam pembuluh darah dan arteri. Asam lemak omega-3 ini juga merupakan anti-inflamasi alami, sehingga mereka dapat mengurang stres pada sistem kardiovaskular Anda.

Kandungan kalium tauge juga membantu mengurangi tekanan darah, karena kalium adalah agen pelebar pembuluh darah (vasodilator) dan dapat melepasakn ketegangan di arteri pembuluh darah. Hal ini akan meningkatkan sirkulasi dan oksigenasi, sekaligus mengurangi pembekuan dan menurunkan risiko penyempitan dan pengerasan pembuluh darah arteri (aterosklerosis), serangan jantung, dan stroke.

8. Bisa mencegah kerontokan rambut

Kandungan zat besi dari kecambah memang cukup banyak. Hal inilah yang bisa memperkuat akar rambut dan menjaga rambut agar tidak rontok.

9. Membantu kamu menjaga kesehatan kulit

Saat membuat jus dari tauge, maka kamu akan mendapatkan manfaat maksimalnya. Kandungan vitamin B-nya membuat kulit bisa terus terhidrasi dan tidak kering.

10. Tauge bisa membuat kulit tetap awet muda

Tauge juga mengandung Vitamin C dan protein cukup. Sehingga membantu proses produksi kolagen yang membuat kulit lebih elastis, awet muda dan terhindar dari keriput.

Baca : Dapatkan Fashion Terbaru dengan Model Unik di Visualia Style, Menerima Jahit Fashion

11. Harganya yang murah, enak, dan bergizi.

Alasan terakhir, dengan banyaknya manfaat-manfaat yang bisa kamu peroleh, harga tauge sangat murah. Rasanya pun enak diolah menjadi berbagai masakan, ataupun dimakan mentah. Asal dicuci bersih terlebih dahulu yah , Cantik !

Baca :